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Cocina de precisión
SOUS VIDE

El sistema de cocción inteligente #1

Descubrí los Beneficios de la cocina Sous Vide

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Más Sabor

Conserva 100% las
propiedades de los
alimentos

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Mejor Consistencia

Resultados a nivel
Profesional

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Más Precisión

Control de temperatura
exacta de cocción

¿Conoces el método Sous Vide?

Programá el tiempo y la temperatura para lograr cocciones de alta precisión, los alimentos no pierden las vitaminas ni minerales y los sabores de los marinados se integran perfectamente logrando platos sanos y sabrosos.

Cocina en 3 simples pasos

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Envasá tus alimentos.

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Programá Tiempo
y temperatura

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Personalizá para darle el toque final.

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¿Cómo funciona el método sous vide?

¿Por qué cocinar sous vide?

 

Las razones principales por las que la técnica se ha vuelto tan popular entre los amantes de la comida casera y profesional es que, gracias a la precisión de la temperatura, puede conseguir una cocción perfecta, prolongando la vida útil de los productos y da como resultado platos más saludables, se retienen las vitaminas y nutrientes que generalmente se perderían en la cocción

Junto a esto, la comida resulta más sabrosa y más atractiva, gracias a no perder peso, sabores y aromas mientras se cocina.

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Tiempos de Cocción

Sous Vide